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移住して作るようになったもの

25.08.31

米粉で揚げ焼き宮崎に移住してハマった鶏の揚げ焼き。これは鶏の肩トロを塩麹、ニンニク、生姜、お酒で揉んで数時間放置後米粉をつけて揚げ焼きにし···

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